Característiques

Gramatge (3’5 – 4 kg aprox.)
Envasat (en bossa al buit)
Embalatge (caixa 3’5 – 4 kg en 4 porcions)
Vida útil (18 mesos)
Conservació (-18ºC)

 

Preparació recomanada

Descongelar prèviament el producte.
Marcar pel costat de la pell, salsejar i escalfar al forn a 180ºC durant 5 minuts.

 

Per acompanyar

Salsa de pebrots a la brasa
Salsa de formatge de cabra